Die Sour Monster Serie ist schon lange Teil des Sortiments der Munich Brew Mafia. Das Team aus Bayerns Hauptstadt legt die beliebte Reihe immer neu auf und die Monsterfamilie wächst stetig. 2025 schenkt uns gleich zwei neue Familienmitglieder: Sour Monster Grapefruit / Passionfruit und Sour Monster Currant.
Zweiteres ist ein putziges Kerlchen mit stattlichen Hörnern, spitzen Zähnen, krallenbesetzten Händen und einer ganzen Wagenladung Johannisbeeren im Gepäck. Das sanfte Untier bringt milde 5,0 % Alkoholgehalt auf den Tisch und wird mit feinstem Johannisbeerpüree und dreierlei Sorten Malz veredelt. Das Getreide verleiht dem Gebräu eine seidenweiche Textur und Körper, während die Sommerfrüchtchen für die tiefrote Farbe, das zarte Rosa im Schaum und das unwiderstehliche Beerenaroma verantwortlich sind.
Die fruchtige Fülle ist bereits im Duft wahrnehmbar: Johannisbeere satt! Der Antrunk setzt diesen fabelhaften ersten Eindruck eins zu eins fort. Johannisbeeren fluten den Gaumen und kitzelt die Geschmacksknospen mit weicher Süße und frischer, fruchtiger Säure. Die Hopfensorte Barbe Rouge verstärkt das beerige Aroma mit ihrem eigene Obst-Kick, während sich das Malz dezent im Hintergrund hält und lediglich eine köstliche Cremigkeit beisteuert.
Wer nach einem fruchtigen Sauerbier für die ersten lauen Sommertage sucht, ist hier genau an der richtige Stelle!
Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hafermalz, Johannisbeerpüree, Hopfen, Hefe